Hakkımızda

Hitit Üniversitesi Gıda Güvenliği, Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi, 2006 yılında kurulmuş olup, gıda güvenliği, tarımsal üretim süreçleri ve sürdürülebilir tarım uygulamaları konularında kapsamlı araştırmalar ve eğitimler sunmayı amaçlayan bir araştırma merkezidir. 

Merkezimiz, gıda güvenliği, tarımda verimlilik, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve tarımsal biyoteknoloji gibi alanlarda yenilikçi araştırmalar yaparak, hem akademik camiaya hem de endüstriye önemli katkılar sunmaktadır. Aynı zamanda, gıda ürünlerinin kalitesini artırmak, gıda güvenliğini sağlamak ve çevresel sürdürülebilirliği desteklemek amacıyla çeşitli laboratuvar analizleri ve saha uygulamaları yürütmektedir.

Misyonumuz: Gıda güvenliği ve tarımsal uygulamalar alanında yapılan bilimsel çalışmaları daha geniş kitlelerle paylaşarak, toplumun sağlıklı ve güvenli gıda tüketimi konusunda bilinçlenmesini sağlamak. Ayrıca, sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaştırarak çevresel etkileri en aza indirmek.

Vizyonumuz: Gıda güvenliği ve tarımsal araştırmalar konusunda ulusal ve uluslararası düzeyde tanınan bir merkez olmak, alanındaki bilimsel bilgi birikimini ve teknolojileri kullanarak, sektöre yön veren projelere imza atmak.

Değerlerimiz:

• Bilimsel Etik: Yaptığımız tüm araştırma ve uygulamalarda bilimsel dürüstlük, şeffaflık ve etik ilkelere bağlı kalıyoruz.

• Sürdürülebilirlik: Tarımsal uygulamalar ve gıda güvenliği çözümlerinde çevresel sürdürülebilirliği ön planda tutuyoruz.

• İnovasyon: Yeni teknolojilerin ve araştırma yöntemlerinin geliştirilmesi ve uygulanması konusunda öncüyüz.

• Eğitim ve Bilgi Paylaşımı: Sektör profesyonellerine yönelik eğitimler ve seminerler ile bilgi aktarımını destekliyoruz.